Text och foto:KRISTINA
Grönsaksmålet är inte bara en
tävling; det är ett pedagogisk lärande som omfattar läroplansmål genom lektioner i bland annat matematik, svenska, hem- och konsumentkunskap samt biologi som nu handlar om grönsaker. Eleverna får också utforska världen av grönsaker genom att ta sig an jobbet som odlare och odla sin egen gurka.
Tävlingen som syftar till att få barn att äta mer grönsaker började redan i augusti förra året.
– Klassen tycker om utmaningar och har deltagit i några tävlingar, så när vi såg den här tävlingen kändes det roligt. Speciellt som att det är kopplat till läroplanen och lätt att få med som en naturlig del i underviningen, berättar Hanna Othelius, lärare på Lillängsskolan.
En central del av Grönsaksmålet är receptdelen, där eleverna utmanas att komma på nya, spännande sätt att inkludera grönsaker i måltider.
– Den här delen ville klassen börja med så det gjorde vi först. De röstade fram att vi skulle göra dumplings. Vi skrev receptet tillsammans och satte namnet Dumplings a la Green, för de bestämde att de skulle ha spenat i degen så de blev gröna. Sedan lånade vi köket på Fritids och lagade. Vi delade in klassen i grupper och några hackade grönsaker, några gjorde degen och några såsen och så vidare. Vi blev först av alla att lämna in. Det var väldigt roligt för alla barnen var engagerade och kreativa, berättar Hanna.
– Våra dumplings blev jättegoda, vi hade i morötter, ingefära och lite mer, berättar Elsie Stefansson och Hedvig håller med. Cidra Bondfeldt kunde tyvärr inte äta dem på grund av allergi.
Om de vinner har klassen planer för vinstsumman.
– Vi vill åka till Lost City, vattenlandet i Gustavsvik. Och bo i små campingstugor där, berättar Hedvig Rudenhed.
– Om vi inte vinner får vi sälja kakor eller godis för att få ihop pengarna, skrattar Cidra.
Tävlingen avslutades 23 maj och vinnarna presenteras inom kort.
Förra året vann den här klassen tävlingen 10 sekunder och fick åka till Boda Borg som vinst.
Hedvig Rudenhed, Elsie Stefansson och Cidra Bondfeldt.
