Text: KRISTINA Foto: PRESSBILD
Redan i februari 2022 kunde vi berätta om Löfbergs som tillsammans med Econova börjat ett projekt med att tillverka jord av svinn från kaffeproduktionen. 2021 kördes nio ton kaffebönor till Vidön där Eco-
nova blandade upp dem med restmaterial från skogen. Efter att ha skruvat på receptet har nu cirka 300 ton jord paketerats och säljs nu i handeln.
– Trots att vi har minskat resterna till 0,3 % kunde vi under 2024 leverera 106 ton bönor och restmaterial till Vidön. Detta har omvandlats till ungefär 300 ton krukväxtjord som knyter ihop kretsloppet. Ett bra sätt
att använda rester på ett smart och cirkulärt sätt. Jag hoppas fler kafferosterier hänger på, säger Anders Thorén, kommunikationschef Löfbergs och tidigare hammaröbo.
